Blog
Érdekességek rólunk, ételekről, ízekről, a gasztronómia világáról. Böngéssz blog cikkeink között!
Egy igen kedvelt típus: az aranydurbincs
A halfogyasztás egészségünkre gyakorolt pozitív hatása közismert, azonban a hazai táplálkozási szokások közt nem túl gyakran fordul elő alapanyagként. Ünnepi menüben szinte mindenhol felbukkan, de ...
Honnan is indult a libamáj hosszú útjára?
A libamájnak sok ezer éves története van, mely az ókori Egyiptomban indult útjára, körülbelül 5000 évvel ezelőtt. Az írásos emlékek szerint ebben az időben kezdtek el az emberek libát tenyészteni é...
Egy oázis Pest nyüzsgésében
Amikor étterembe látogatunk, sokszor felmerül bennünk: „de jó lenne beülni egy hangulatos étterembe”. Hogy mitől hangulatos egy étterem és a KIOSK miért is tartozik ebbe a kategóriába, az most mind...
Hideg meggyleves – a nyár két szóban
A nyáron tomboló zöldség- és gyümölcsszezonok bizony egyértelműen együtt járnak bizonyos ételtípusokkal: tökfőzelék, lecsó, rántott patisszon... és persze sokak kedvence, a hűvös meggyleves is poro...
6 profi eszköz, amely nem hiányozhat a konyhádból
Az elmúlt időszakban valószínűleg sokan kihasználtuk konyháink – addig talán nem ismert – adottságait, eszközeit, gépeit. A vírus miatt otthon kényszerültünk, ez talán annyi előnnyel járt, hogy kon...
KIOSK – exkluzív rendezvényhelyszín Budapest belvárosában
Sokáig kellett várunk, de a rossz emlékek már a múlté. Végeláthatatlannak tűnő idő után a vendéglátóhelyek végre újra megnyithattak a nagyközönség előtt. Újra nektek főzhetünk, újra vendégül láthat...
