Előétel
-
hummusz (fehérbab)
körözött
medvehagymás sajtkrém
+ kovászos kenyér, házi ropogós -
FT+ kovászos kenyér, házi ropogós
-
FT+ kovászos kenyér, házi ropogós
-
FT+ kovászos kenyér, házi ropogós
-
Ropogós salátalevelek vaníliás marinádban savanyított és sült céklával, friss zöldalmával, dióval, vörösáfonyaszósszal és friss, érlelt kecskesajttal.
-
Házi Cézár öntettel és kenyér krutonnal készített klasszikus Cézársaláta ropogós római saláta levelekkel, extraként választható, frissen grillezett csirkemellel+ grillezett csirkemell (1450 Ft)
-
Francia stílusú tatár erdélyi Angus marhából, tojássárgájával és vajas pirítóssal
-
Marinált pisztráng paradicsomconsomme-vel és citrusos édesköménysalátával.
Leves
-
Faszénen grillezett Angus marhából főzött, gazdag gulyásleves burgonyával, répával és zellerrel, valamint fajszi fűszerpaprikával, házi csipetkével és kovászos kenyérrel
-
Lassan főzött kakashúsleves kakashússal, répával, angolzellerrel és snidlinggel
Főfogás
-
Az osztrák hütték favoritja, nokedli szerecsendiós tejszínnel, erdélyi raklettel összefőzve, tetején snidlinggel és lyon-i hagymával
-
grillezett zellersteak keleties fűszerezéssel, kókusztejes, spenótos csicseriborsófőzelékkel
-
csirkealapléből készített klasszikus rizottó recept csicsókával, rukkolával és savanyított körtével
-
Angusból készített burger házi burgonyás zsemlével, a KIOSK titkos burgerszószával, hagymával, paradicsommal, svéd uborkasalátával és fűszeres hasábbal
-
Szója- és búzafehérje alapú pogácsa házi buciban, zöldségekkel, chedarral és hagymával
-
Selymes csirkepörkölt combból és mellből, hamisítatlan galuskával és az elmaradhatatlan uborkasalátával
-
mangalicatarja virágbabbal és parázsburgonyával
-
Klasszikus bécsi tisztított vajban sütve, burgonyasalátávalválasztható opció : gluténmentes (550 Ft)
-
Érlelt erdélyi Angus hátszín hasábburgonyával és kevert salátával
Kísérők
-
friss salátalevelek, zöldségek, mustár vinaigrette
-
FT
-
FT
-
vaj vagy olívaolaj
Kicsiknek
-
bazsalikom, parmezán sajt
Édes
-
Házi kalácsból készített guba vaníliasodóval, mákos habcsókkal és mákfagyival
-
Pirított pankómorzsába forgatott mini túrógombócok kardamomos tejföl mousse-szal és feketeribizli mártással
-
Csokoládés brownie tonkabab krémmel, vaníliafagyival és meggymártással
-
Kávés créme brulée