Miért fogyasztunk tortát szülinapokon?
Gyertyák és a jól ismert kerek sütemény – bizony a világ számos országában alapvető hagyomány a születésnapokat tortával, gyertyafújással és énekléssel ünnepelni. Hogy miért is ünneplünk ily módon? Most ez is kiderül.
Apróbb eltérésekkel, de a nyugati kultúrában a születésnapokat torták kíséretében ünnepeljük. Az elméletek szerint ez a szokás Németországból ered, itt ugyanis a kicsik lelkének megvédése céljából megünnepelték a születésnapokat, melyeket Kinderfestnek hívtak. Egy másik tézis szerint az ókori görögöknek lehetünk ez ügyben hálásak, akik Artemisz, a Hold istennője előtt tisztelegtek.
Ahogy az idő múlt, ez a szokás is cizelláltabbá vált, egyre fontosabb lett a torta díszítettsége. Németországban a 15. században a pékségek már hivatásszerűen készítették az egyszerűbb tortákat, a 17. századtól pedig külön művészetté nőtte ki magát a tortakészítés. Ebben az időszakban még csak a gazdagok kiváltsága volt egy minőségibb torta, hiszen az eszközök és az alapanyagok is mind nagyon költségesek voltak, az ipari forradalom után azonban széles rétegek számára vált elérhetővé.
A gyertyák különféle ősi rítusokhoz köthetően kerültek a torták tetejére: a tűz tisztító erővel bír, amelyek hatással vannak a szellemekre. Az ünneplés napján ugyanis úgy tartották, hogy az ünnepeltet meglátogatják az eltávozottak szellemei és az elűzésükre szolgáltak a hangos bulik és a gyertyaégés.
Legyen szó születésnapról vagy bármilyen családi ünnepről, a KIOSK torták között biztosan megtalálod kedvencedet. Gyümölcsös, csokoládés és mentes tortáink több méretben is megvásárolhatók. Rendeld meg weboldalunkon keresztül az édes KIOSK élményt!